Le Petit Chef

CURSOS VACACIONALES 2009!!!

2009-07-04T10:22:00.000-07:00

En este momento nos encontramos preparando la programación para las vacaciones...

NUEVOS Cursos Vacacionales!!!

2008-08-14T14:58:00.000-07:00

PEQUEÑOS CHEF
Dictado a niños entre 7 y 12 años.
Horario:
Lunes, Martes, Miércoles y Jueves / De 11:00 AM a 1:30 PM
(A partir del Lunes 01 de Septiembre hasta el Jueves 04 de Septiembre).
Duración del Curso:
4 Clases / 2 ½ Horas diarias.
Incluye:
• Recetario.
• Delantal/Pañito.
• Ingredientes.
• Degustación.
• Certificado de Asistencia.
Contenido del Curso:
• Clase 1 Para Desayunar (Cachapas con Queso, Panquecas, Huevitos con pan, Ensalada de frutas y Jugo de Naranja)
• Clase 2 Para Almorzar (Sopa de Letras, Milanesas de Carne con arroz a la jardinera y Platanitos Dulces, Fresas con Crema)
• Clase 3 Para Cenar - Cena Japonesa (Le Petit Rol (Sushi), Pollo Teriyaki con Arroz Japonés, Banana Tempura)
• Clase 4 Postres (Arroz con Leche, Torta de Zanahoria, Galletas con Chips de Chocolate)
SOLO TENEMOS CUPO PARA 10 NIÑOS
Para reservaciones:
(0414) 261.77.87 / (0416) 606.17.20 / (0412) 200.96.96
info.lepetitchef@gmail.com
lepetit.chef@hotmail.com

CURSOS VACACIONALES!!!

2008-06-10T19:19:00.000-07:00

MINI CHEF
Dictado a niños entre 5 y 8 años.
Horario: Lunes, Martes, Miércoles y Jueves / De 3:30 a 6:00 PM
(A partir del Lunes 14 de Julio hasta el Jueves 17 de Julio).
Duración del Curso: 4 Clases / 2 ½ Horas diarias.
Incluye:
•Recetario.
•Delantal/Pañito.
•Ingredientes.
•Degustación.
•Certificado de Asistencia.
Contenido del Curso:
•Clase 1 Para Desayunar (Tostadas Francesas, Huevo Revuelto con Jamón, Bollitos con Queso, Muffins de Cambur, Jugo de Naranja)
•Clase 2 Para Almorzar (Cestitas de Jamón y Queso, Spaghetti con Albondiga, Pie de Parchita)
•Clase 3 Para Cenar (Empanaditas de Queso, Sanduchitos de Atun, Bolitas de Pollo, Pinchos de Frutas)
•Clase 4 Postres (Marquesa de Queso Crema y Fresas, Torta de Chocolate, Sanduchitos de Oreo con Helado)

PEQUEÑOS CHEF
Dictado a niños entre 9 y 13 años.
Horario: Lunes, Martes y Miércoles / De 3:30 a 6:00 PM
(A partir del Lunes 21 de Julio hasta el Miercoles 23 de Julio).
Duración del Curso: 3 Clases / 2 ½ Horas diarias.
Incluye:
•Recetario.
•Delantal/Pañito.
•Ingredientes.
•Degustación.
•Certificado de Asistencia.
Contenido del Curso:
•Clase 1 Para Almorzar (Cestitas Capresa, Canelones de Ricotta y Espinaca con Salsa de Tomate, Pie de Parchita)
•Clase 2 Para Cenar (Crepes de Jojoto, Nuggets de Pollo con Ajonjoli, Pinchos de Frutas)
•Clase 3 Postres (Pie de Chocolate, Muffins de Cambur, Tres Leches de Arequipe)

SOLO TENEMOS CUPOS PARA 10 NIÑOS

Para reservaciones:
(0414) 261.77.87 / (0416) 606.17.20 / (0412) 200.96.96
lepetit.chef@hotmail.com

CURSOS VACACIONALES!!!

2008-05-21T14:32:00.000-07:00

PROXIMAMENTE

NUEVOS CURSOS!!!

2008-04-16T21:03:00.000-07:00

MINI CHEF: DESAYUNOS
Dictado a niños entre 6 y 8 años.
Horario: Sábado, 26 de Abril / 11:00 AM a 1:30 PM
Duración del Curso: 1 Día / 2 ½ Horas diarias.
Incluye:
Delantal.
Recetario.
Certificado de Asistencia.
Ingredientes.
Degustación.
Contenido del Curso:
• Arepitas con queso.
• Huevo revuelto con salchicha.
• Waffles.
• Tostadas Francesas.
• Chocolate caliente.
Inversión: 160,00 Bs.F.
Forma de Pago:
Para hacer la reserva del cupo debe cancelar el 50% del costo total.
El Sábado 26 de Abril el 50% restante.

PEQUEÑOS CHEF: ALMUERZO PARA MAMI
Dictado a niños entre 9 y 12 años.
Horario: Jueves, 08 de Mayo / 3:30 PM a 6:00 PM
Duración del Curso: 1 Día / 2 ½ Horas diarias.
Incluye:
Delantal.
Recetario.
Certificado de Asistencia.
Ingredientes.
Degustación.
Contenido del Curso:
• Ensalada de Peras Calientes con Queso Brie.
• Arroz Oriental.
• Pinchos de Pollo en Salsa Teriyaki.
• Brownies.
Inversión: 160,00 Bs.F.
Forma de Pago:
Para hacer la reserva del cupo debe cancelar el 50% del costo total.
El Jueves 08 de Mayo el 50% restante.

CURSO DIA DE LA AMISTAD!!!

2008-02-09T14:33:00.000-08:00

La amistad es algo que se deberia celebrar todos los dias. En esta fecha se acostumbra intercambiar mensajes y obsequios para demostrar el cariño que sentimos hacia las personas mas cercanas, es pro eso que quisimos adelantarnos un poco y compartir un poco con una grupo de niñas este dias tan especial, entre todas hicimos pie de limon, waffles, galletas de mantequilla, galletas con chips de chocolate y fondoue de chocolate. Aqui les dejo algunas fotos...

CURSO DIA DE LA AMISTAD!!!

2008-01-20T16:47:00.000-08:00

PEQUEÑOS CHEF: DIA DE LA AMISTAD

Comparte con tus amigos una merienda especial en el Dia de la Amistad

Dictado a niñas entre 7 y 12 años.

Horario: Viernes 08 de Febrero / 3:30 PM a 6:00 PM
Duración del Curso: 1 Día / 2 ½ Horas.
Incluye:

Delantal.
Un molde para hacer galletas.
Certificado de asistencia.
Recetario.

Ingredientes.

Degustación.

Contenido del Curso:
•Galletas de mantequilla. (Decoradas)
•Galletas con Chispas de Chocolate.
•Tartaleta de Limón.
•Fondue de Chocolate.

Inversión: 160.000 Bs.
Forma de Pago:
Para hacer la reserva del cupo debe cancelar el 50% del costo total.
El Sábado 09 de Febrero el 50% restante.

SOLO TENEMOS CUPOS PARA 10 NIÑOS
Para reservaciones:

(0414) 261.77.87 / (0416) 606.17.20 / (0412) 200.96.96

lepetit.chef@hotmail.com

Cumpleaños!!!

2007-08-31T19:15:00.000-07:00

Bueno como muchas personas ya saben, hacemos celebraciones de cumpleaños, y en este caso nos gustaria compartir con ustedes algunas de las experiencias que hemos tenido relizando dichos eventos...

En poco tiempo hemos podido conocer a muchas niñas, y junto a ellas hemos compartido uno de los dias mas importantes de su vida, cada una invita a 9 amigas, crean un menu y lo degustan, ademas de sentirse muy orgullosas de las creaciones que elaboran, se divierten cantando, algunas hasta hacen coreografias, cocinan y ademas cantamos cumpleaños para seguir con las costumbres...

Queremos compartir con ustedes esta experiencia tan grata que nos brindan estas chicas...

Cumpleaños Marian

Cumpleaños Arianna

Cumpleaños Malala

Cumpleaños Clementina

Cumpleaños Maria Alexandra

Graduacion Curso "Pequeños Chef"

2007-08-08T21:31:00.000-07:00

Esta vez les escribimos para contarles acerca de la graduacion del curso de Pequeños Chef" despues de casi 5 meses, y muchos sabados si playita... jajaja!!!... Los chicos SE GRADUARON!!!, la verdad es que uno se siente orgulloso y creas un vinculo tan especial con los niños que ese dia hasta lagrimas hubieron... y lo digo con orgullo, nosotras y los papas no podiamos de la emocion.
Para celebrar hicimos pasapalos, los chicos se esmeraron en montar y decorar sus platos y hasta lo hicieron sin nosotras decirles como...

Todos quedaron con ganas de seguir y le prometimos que ibamos a abrir una segunda fase para que los chicos continuen aprendiendo cosas nuevas...

Nos encanto haberlos conocido y seguros que no seguiremos viendo en otros cursos..

Los queremos mucho...

Curso "Reposteria & Pasteleria I"

2007-08-08T21:25:00.001-07:00

El viernes 18 de Mayo finalizamos el curso de Respoteria y Pastelería I, esta vez compartimos con Luis Guillermo, Manuel, Alejandra, Isabel y Ma. Alexandra (la mas chiquita), y Jesús (que ya ha hecho todos nuestros cursos...) que nos acompaño solo un día...Aqui hicimos unos postres muy ricos, y nos encanto oir que los niños habian hecho la receta en su casa durante la semana... y que ademas les habia quedado muy bien... Eso quiere decir que como que si le prestan atencion a la clase... jajaja!!!... Quedaron muy contentos y ademas nos pidieron abrir nuevos cursos para que sus hijos continuen aprendiendo cosas nuevas...

Curso "Pequeños Chef" - Clase 3, 4 & 5

2007-08-08T21:24:00.000-07:00

Teniamos mucho tiempo sin actualizar el blog, abrimos nuevos cursos y eso nos ha mantenido un poco ocupadas, pero aqui estamos... Esta vez les haremos un resumen de lo que fueron las clases 3 - 4 y 5 del curso Pequeños Chef...Les cuento... en la clase 3, Yoyo no pudo acompañarnos, estaba muy enfermita, pero gracias a Dios ya esta mejor... ese día nos acompaño Bernard el hermano de Yoyo, hicimos ensaladas, la tipica Ensalada Cesar, la decoramos con triangulitos de tortilla, Ensalada de Pasta (nunca falla) y algo asi como una Ensalada de Fruta pero en palitos, acompañada con helado de Parchita y Sirope de Fresa, a los niñitos les encanto... Hasta a los que no les gusta la ensalada la probaron y no les parecio tan horrible...jajaja...

En la clase 4, homenajeamos a las Mamas en su día, hicimos unas Chupetas de Galleta, Papitas de Leche y Gallenas de Avena y Chocolate, todo esto especial para el Día de Las Madres... Lo metimos en unas bolsitas muy lindas y fue el regalo perfecto para mami...

Hoy fue nuestra clase 5, retomamos el orden de las clases y realizamos unas cremas muy ricas... Hicimos un Duo de Cremas: de Auyama y Ajo Porro, y tambien hicimos unos pasapalitos divinos... Bolitas de Pollo y Empanaditas de Queso con Chutney de Mango, Tamarindo y Guayaba... Los Papas hoy entraron a degustar y compartieron con nosotras un rato bien agradable, las sopas se las comieron toditas, lo unico que se oia era yo quiero masss!!!...De verdad que es bien gratificante cuando terminamos la clase y todos estan fascinados con lo que preparamos... Y que mejor que oir al niño que no le guste la sopa, dicendo: ... ME GUSTO!!!... Estamos muy contentas, el grupo es super abierto a probar cosas nuevas y eso es lo mas importante...Saludos y muchas gracias a todos por el apoyo!!!

Curso "Pequeños Chef" - Clase 2

2007-08-08T21:23:00.000-07:00

El sábado 28 de Abril fue nuestra segunda clase del curso de Pequeños Chef, a partir de ahora las dictaremos en Filo's Gourmet, en el Centro Comercial Galerías Los Naranjos, a los niños, las mamas y a nosotras nos encantó el cambio, hicimos crepes saladas y dulces, a los niños les fascino, a la hora de probarlas se chupaban los dedos, fue muy cómico ver como se las comían con aquel gusto, algunas de las mamas entraron al momento de la degustación y lo mejor fue ver como los niños orgullosos les decían... - Mami prueba la crepe que hice!!! - ... Creo que es algo que no tiene precio. Ellos, como el primer día, salieron muy contentos de su clase y ya emocionados por regresar el próximo sábado…

Curso "Pequeños Chef" - Clase 1

2007-08-08T21:22:00.001-07:00

Definitivamente tenemos unos niños muy interesados en la cocina, hoy comenzamos el curso que llamamos "Pequeños Chef", y junto a nosotras estan 11 niños que tienen todo el interes de aprender cosas nuevas en lo que a artes culinarias se refiere.Vimos caras conocidas como Jana, Michelle, Andres, Jesus Antonio y Jesus L. y muchas caras nuevas como los morochos Camila y Diego, Kristina, Simon, Maria Fernanda y Laura.Estoy segura que va a ser un grupo muy divertido!!!

Digno de Publicar!!!

2007-08-08T21:21:00.000-07:00

Los pequeños detalles son los que nos inspiran a continuar con este proyecto. Una alumna del Curso de Tradiciones de Semana Santa, Michelle Garcia, nos envio unas fotos de lo que preparo en su casa al dia siguiente del curso. Preparo un comida muy especial, y con todas las de la ley... Todo se ve muy rico y gracias por compartirlo con nosotras!!!

Experiencia "Curso Tradiciones de Semana Santa"

2007-08-08T21:19:00.000-07:00

El Sabado 24 de Marzo fue el curso de Tradiciones de Semana Santa, les explicamos de que se trata el domingo de pascua y por que lo debemos celebrar en grande. Les enseñamos como hacer un rico desayuno variado y digno para un dia tan especial.Nos acompañaron 9 niños, de los cuales habian 3 hermosas damitas llamadas Michelle, Arianna y Jana y 6 hombresotes espectaculares Jesus Antonio, Jesus, Jorge Luis, Juan Emilio y los hermanitos Eduardo y Andres.Nosotras disfrutamos tanto como ellos, y esperamos repetir la experiencia todas las veces posibles.Los queremos mucho y esperamos volver a verlos pronto en otros cursos!!!